Je bent hier:

Martine

“Ik heb de Franse patisserie in mijn hart gesloten”.

Van een drukke baan in de juridische sector naar een opleiding tot Patissier bij de Franse meesterpatissiers van ‘Le Cordon Blue’ in Parijs. In 2017 gooide Martine het roer om en besloot van haar passie haar beroep te maken. Ze sloot de Franse patisserie in haar hart en wil nu nooit meer anders. Martine geniet elke dag opnieuw van haar werk in het Atelier.
In haar perfectie zoekt ze naar de juiste balans en werkt met de mooiste grondstoffen. Van Normandische appeltaartjes tot madeleines, uit liefde en mét liefde voor het product en het vak. En dat proef je.

Martine werkt ruim 3 jaar met veel plezier in het Atelier van Koek & Chocolade.

Contact info

035-5335866

info@koekenchocolade.nl